هذه قهوة كوستاريكا معالجة بالعسل، تأتي من مدينة سان خوسيه في قرية نورتا رايفز في سان خوان، وتزرع على ارتفاع 1500 متر في مزرعة ريفنس ديل تشيريبو. صنف القهوة هو كاتورا.
نقدمها في مدينة بلس مشوي مناسبة لمشروبات التصفية والإسبريسو والحليب مما ينتج قوامًا كاملاً وحموضة متوازنة ورائحة حلاوة التوت الأزرق والكرز والعنب الأحمر.
