طاحونة ميثوس الثاني

إن Mythos 2 قادر على تحديد جرعة القهوة المطحونة بدقة متناهية من حيث وزنها الفعلي، وذلك باستخدام الجاذبية نظاممما يضمن كثافة ثابتة. وهذا يعني أن الجرعة تظل دون تغيير حتى لو قمت بتغيير إعداد قياس الحبيبات (الطحن).

المحدثة كليما برو 2.0 يسمح النظام الآن لمحضر القهوة بضبط درجات حرارة الحرق، وبالتالي توسيع نطاق اختيارات باريستا. بالإضافة إلى الحفاظ على ثبات درجة الحرارة في غرفة الطحن، أصبح Mythos 2 الآن أكثر استقرارًا، مما يقلل من التقلبات غير المرغوب فيها في درجة الحرارة، مما يؤدي إلى مكان عمل أكثر كفاءة.

أخيرًا، أصبح لدى Mythos 2 الآن ملف محرك متغير السرعة وهو قادر على تعديل الإنتاجية وفقًا لاحتياجات صانع القهوة ويسمح بجرعات أكثر دقة.

 

أسطورة جديدة لشريطي.

وفي غضون أربع سنوات، أسرتني بمنتج Mythos One، الشريك المثالي لكل ماكينة قهوة اسبريسو احترافية. اليوم، أذهلتني Victoria Arduino مرة أخرى بمطحنة القهوة Mythos 2، التي تستخدم تقنية قياس الجاذبية المبتكرة والتي لا أستطيع الانتظار لاستخدامها في البار الخاص بي.

لا أحد يعرفني أفضل من فيكتوريا.

لا أحد يعرف دقة عملي أفضل من فيكتوريا أردوينو. لقد حصلت على براءة اختراع لتقنية قياس الجاذبية، التي غيرت قواعد آلات قهوة الإسبريسو الاحترافية. يتم تطبيق هذه التقنية اليوم أيضًا على مرحلة الطحن المهمة جدًا، لتحسين (مرة أخرى) طريقة عملي. مع Mythos 2، يتم قياس جرعة القهوة المطحونة بدقة متناهية من خلال وزنها الفعلي، وبالتالي ضمان أفضل كثافة، ومع الآلة الوزنية، نضمن دائمًا تقديم قهوة اسبريسو لا تُنسى لعملائي.

• يضمن أقصى قدر من الكثافة والدقة. • جنبًا إلى جنب مع الآلة الوزنية، تكون نسبة التحضير متسقة لتقديم أفضل قهوة إسبريسو دائمًا. • تظل الجرعة دون تغيير حتى لو قمت بتغيير إعداد قياس الحبيبات

MYTHOS 2 لا مثيل له من حيث درجة الحرارة.

أعرف ذلك من خلال تجربتي كصانع قهوة - عندما تكون درجة حرارة الطحن غير مستقرة، تكون قياسات الحبيبات والجرعات غير متناسقة. قامت فيكتوريا أردوينو بالفعل بتطوير تقنية Clima Pro، التي غيرت حدود درجات حرارة تشغيل مطحنة القهوة عند الطلب؛ الآن مع نظام Clima Pro 2.0 الجديد من Mythos 2، يمكنني العمل في درجات حرارة منخفضة، وبالتالي توسيع نطاق اختياراتي. بالإضافة إلى الحفاظ على ثبات درجة الحرارة في غرفة الطحن، فإن Mythos 2 قادر أيضًا على تقليلها، للسماح بعمل أكثر كفاءة.

• بفضل Clima Pro 2.0، يوفر نطاقًا أوسع من درجات حرارة التشغيل. • يضمن ثبات درجة الحرارة بشكل أكبر. • يخفض درجة حرارة التشغيل، لأنه يقلل من انتقال الحرارة من مصدر المحرك.

المحرك الذي يحرك شغفي.

بفضل البرمجة السهلة والسريعة، القابلة للتعديل من شاشة اللمس، يتيح المحرك المتغير السرعة (من 600 إلى 1200 دورة في الدقيقة) لـ Mythos 2 تحديد الإعداد الأكثر ملاءمة للقهوة التي أختارها. إنها نعمة حقيقية لصانع القهوة المتحمس والدقيق مثلي، نظرًا لأن تنوع عدد الدورات في الدقيقة يسمح بتغيير هيكل الأرض بناءً على أفضل ظروف الطحن لكل صنف محدد، وبالتالي تعزيز الرائحة بشكل كبير. ينتج هذا النظام الحاصل على براءة اختراع، والذي تم تقديمه في المحرك الجديد متغير السرعة، ثلاثة تأثيرات مفيدة: فهو يوفر تناسق السرعة من الثانية الأولى؛ يقلل من أوضاع درجة الحرارة ويضمن توفير الطاقة بشكل فعال. التأثير الأكثر أهمية هو تذوق عملائي.

• يعمل محركها المتغير السرعة على تعديل الإنتاجية وفقًا للاحتياجات. • يحافظ على جودة القهوة بفضل سرعة الخدمة. • يضمن أفضل حالة طحن لقهوتك

السرعة لم تعد عدوًا للجودة بعد الآن.

بعد تجربة Mythos One، مع Mythos 2، تمكنت Victoria Arduino من تطوير آلة طحن بمطاحن تيتانيوم مقاس 85 مم للسماح بسرعة خدمة أكبر - وبعبارة أخرى، إنتاج أعلى في الساعة. تضمن المروحة الخاصة الموجودة أعلى الماكينات ضغطًا ثابتًا للقهوة داخل ماكينة الطحن، وذلك لضمان أفضل كثافة. أستطيع أن أطحن بسرعة أكبر من ذي قبل، دون المساس بمذاق قهوتي.

• يزيد من سرعة الخدمة. • إنها المطحنة المثالية للقضبان ذات حجم المبيعات المرتفع. • يقلل من أوقات الطحن لكل جرعة.

الشيء الوحيد الذي ستشعر به هو جودة قهوتي.

Mythos 2 قادر أيضًا على العمل دون إصدار أصوات مزعجة ومستمرة أثناء طحن القهوة في البار الخاص بي، مما يصبح بالتالي بيئة أكثر استرخاءً وقابلية للعيش بالنسبة لي ولعملائي. الشيء الوحيد الذي أريد أن أكون مميزًا في عملي هو جودة قهوتي.

• هي المطحنة الأكثر هدوءًا. • يجعل البار الخاص بك بيئة أكثر استرخاء وصالحة للعيش. • تحسين الراحة الصوتية في المبنى الخاص بك لتوفر للعملاء تجربة أكثر إمتاعًا وإشراكًا.

أنا لا أنقذ نفسي أبدًا من أجل الحانة الخاصة بي.

يوفر المحرك العاكس Mythos 2 الجديد الطاقة - وهو إنجاز مهم لفيكتوريا أردوينو، ولكن أيضًا لأولئك مثلي الذين يتعين عليهم إدارة الأعمال على نفقتهم الخاصة.

• هو نتيجة نظرية الطحن الجديدة - ضمان المزيد من الإنتاجية مع انخفاض تكاليف الاستهلاك. • يخفض استهلاك الكهرباء.

أكبر قدر من الرضا هو مقاس 20 سم.

يبلغ حجم Mythos المضغوط 20 سم فقط، مما يسمح لي بوضع مطاحن متعددة بالتسلسل لإنشاء مجموعة من مطاحن القهوة. حل زخرفي مثير للإعجاب، وهو أيضًا عملي جدًا لشريطي. إن قادوسها الذي يبلغ وزنه 2 كجم مريح وواسع، كما تعمل شاشة اللمس ذات الميزات الإلكترونية المعدة مسبقًا على تسريع وتبسيط استخدامه. ومن أجل تسهيل وظيفتي بشكل أكبر، تم تبسيط إمكانية الوصول إلى الخدمة لضمان عمليات أسرع وأرخص.

• من السهل جدا للاستخدام. • ذات شكل مدمج وإمكانية وصول مبسطة لتسريع عمليات الصيانة. • لديه نظام تعديل ميكرومتري وهو سهل ودقيق وفوري.

شخصيتها رائعة، مثل شخصيتي.

منذ أن رأيته لأول مرة، لاحظت جسمه بالكامل من الألومنيوم والمروحة المزدوجة الموجودة في الجانب الخلفي والتي تضمن تبريد أسرع للمحرك. التصميم مهم في شريطي، وقد تم ملاحظة Mythos 2 بفضل خطوطها المنحنية، المتطابقة مع الأحجام المربعة والقادوس الذي يعد جزءًا من الجسم ولكن بشكل غير متوقع. لا تزال منطقة توزيع القهوة هي الجزء الأكثر عدوانية، مع تفاصيل فنية للغاية. يتكامل قسم التحكم (شاشة تعمل باللمس مع ثلاثة أزرار توزيع) بشكل مثالي في خطه ويعمل بشكل خاص. Mythos 2 هي أيضًا سبورتي، وهي الخيار الذي يخبرني من أنا - يمكنني رسم وكتابة اسم القهوة التي أقدمها أو تخصيصها باسم البار أو السلسلة الخاصة بي. التكنولوجيا التي تكمن وراءها مهمة، ولكن الشيء الذي يحدث الفارق حقًا في حانتي هو أنا.